Antonia

Kartoffel Antonia. Der Allrounder, der einfach immer passt. Festkochend, aromatisch und perfekt für alles von Salat bis Bratkartoffeln.

Festkochend und schön bissfest
Aromatisch lecker mit tiefgelbem, feinkörnigem Fleisch
Ideal für Kartoffelsalat, Salzkartoffeln und Bratkartoffeln
Gelbe, glatte Schale und länglich-ovale Form
Perfekt in Kombination mit unserem Bratkartoffelgewürz

4,50 € 1,80 €/kg

Genussideen

Salat & frisch
Als Kartoffelsalat bleibt Antonia schön in Form und schmeckt herrlich aromatisch.

Pfanne & knusprig
Bratkartoffeln mit dem Bratkartoffelgewürz - außen goldbraun, innen bissfest.

Klassisch gekocht
Als Salzkartoffel ist sie die unkomplizierte Beilage, die zu allem passt.

Warum Antonia bei uns der Allrounder ist

Antonia ist eine von diesen Sorten, die man einmal probiert und dann immer wieder im Kopf hat. Sie ist festkochend, aromatisch und macht in jeder Küche eine gute Figur – egal ob du schnell Salzkartoffeln brauchst, einen Kartoffelsalat planst oder Lust auf knusprige Bratkartoffeln hast. Dazu kommt ihr tiefgelbes, feinkörniges Fleisch, das beim Kochen schön stabil bleibt. Kurz gesagt: unkompliziert, zuverlässig und einfach richtig lecker.

Regionales Superfood

Die Kartoffel ist für uns regionales Superfood: vielseitig, alltagstauglich und perfekt für eine bewusste Ernährung. Sie
besteht zu einem großen Teil aus Wasser und fühlt sich dadurch leicht an - gerade im Vergleich zu klassischen Sättigungsbeilagen wie Reis oder Pasta. Dazu bringt sie wertvolle Nährstoffe mit, zum Beispiel Vitamin C und verschiedene B-Vitamine, plus Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Zink.

Bei Antonia ist das Schöne, dass sie so vielseitig ist: festkochend, aromatisch und perfekt für Salat, Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln. Für eine leichte Variante einfach waschen, in Salzwasser köcheln lassen und mit frischen Kräutern servieren – die Kochzeit hängt von Größe und Sorte ab.

Warum das wichtig ist:
Wenn’s unkompliziert bleibt, wird gesunde Ernährung nicht zum Projekt, sondern einfach Teil deines Alltags.

Nährwerte & Allergene

Durchschnittliche Nährwerangaben pro 100 g:

Brennwert 73 kcal

Fett 0,3 g

davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g

Kohlenhydrate: 16 g

davon Zucker: 2,1 g

Eiweiß: 1,7 g

Salz: < 0,01 g

FAQ

Wie lagere ich Kartoffeln am besten?

Am liebsten kühl, dunkel und trocken – dann bleiben sie am längsten schön. Wichtig ist, dass sie Luft bekommen: am besten in einem Korb, Jutesack oder einer Kiste, nicht in geschlossenen Plastiktüten

2,5 kg, 5 kgoder 10 kg - was passt zu mir?

2,5 kg ist ideal zum Ausprobieren oder für kleinere Haushalte. 5 kg ist die praktische Alltagsgröße, wenn Kartoffeln regelmäßig auf dem Tisch stehen. 10 kg lohnt sich, wenn ihr viel kocht, eine Familie seid oder gern etwas Vorrat im Haus habt.