Beschreibung
Liselotte Chilikäse – NEU Feuer im Herze!
Der neue LISELOTTE Chilikäse -NEU Feuer im Herzen. Es gibt wieder einen neue Chilikäse! Am Anfang leicht feurig auf der Spitze mit einer anschließenden intensiv feurigen Abschlussnote. Du stehst auf etwas cremiges, feuriges? Dann bist du bei der Liselotte perfekt dabei!
Feuer im Herzen und intensiv auf Deiner Zunge!
Empfehlenswerte Gerichte sind zum Beispiel:
- Eieromelette mit Chili
- Chili Käse Dip
- Eisbergsalat mit Chilikäse und Balsamico Dressing
Unser Liselotte Chilikäse wird aus reiner pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Sie wird auf dem landwirtschaftlichen Betrieb von Familie Schmidt in Ohrenbach produziert. Der Betrieb umfasst 80 Milchkühe die ihr Bestes für die leckere Milch geben. Wir haben uns ganz gezielt mit der Familie Schmidt für die Käseproduktion zusammen getan! Der Betrieb Schmidt züchtet die vom aussterben bedrohte Ansbach Triesdorfer Tiger die eine altfränkische Rinderrasse ist. Die Rinder bekommen 80% feinstes frisches Grünfütter sowie Heu und Grassilage. Diese Fütterung ist für die Qualität der Milch und dem Käse extrem wichtig! Sie enthält eine große Pflanzenvielfalt die das Aroma im Käse besonders hervorhebt. Der Liselotte Chilikäse reift mindestens 8-10 Wochen bei max. 4 Grad. (zart und würzig, 4,5% Fett i.Tr.) Während diesem Reifeprozess entfaltet er seinen schwarz, würzigen Geschmack.
Natürliche und regionale Zutaten sind besonders für den Geschmack vom LISELOTTE CHILIKÄSE wichtig. Dabei verlieren wir die Thematiken Tierwohl, Umwelt und Ressourcenschonung nicht aus dem Auge! Dies ist ein fester Bestandteil unserer MygreenKuh-Philosophie!
Weitere Informationen über den landwirtschaftlichen Betrieb von Familie Schmidt erhältst du hier: Landwirtschaftlicher Betrieb Schmidt Facebook
Weitere Käsesorten erhältst du hier: Jetzt alle Käsesorten ansehen.
Wir freuen uns auf deine Bestellung
Dein MygreenKuh-Team
