Beschreibung
Kartoffel Annabelle – der neue Star im Frühjahr!
Die neuen KARTOFFEL ANNABELLE – der neue Star im Frühjahr von Mygreenkuh ist die beliebte Frühkartoffel in Bayern. Sie wird gerne als Salatkartoffel verwendet. Doch sie eignet sich auch perfekt für Brat- Ofen oder Pellkartoffeln. Sie ist im Frühjahr der Star unter den Kartoffeln.
Annabelle küsst die Sonne!
Empfehlenswerte Gerichte sind zum Beispiel:
- Kartoffelgratin Annabelle
- Kartoffelspalten aus dem Ofen
- Ofenkartoffeln mit Quark
Die Kartoffel Annabelle ist eine festkochende Kartoffelsorte. Sie hat eine mittelgroße langovale Form und besitzt ein tiefgelbes Fleisch. Sie ist vom Aroma intensiv , bissfest und besitzen einen leicht süßlichen Geschmack. Gleichzeitig hat sie eine dünne Schale, darum wird sie meistens nur gewaschen und nicht geschält.
Weitere Informationen zur Kartoffelsorte Annabelle findest du hier: Alles über die Kartoffel Annabelle
Weitere Kartoffelsorten von Mygreenkuh findest du hier: Alle Kartoffelsorten ansehen.
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Dein MygreenKuh-Team
Tipp:
Die Kartoffel gehört zum regionalen Superfood und ist eins der gesündesten Lebensmittel in Deutschland. Aufgrund ihrem hohen Wassergehalts hat sie nur die Hälfe an Kalorien als Reis und Pasta. Gleichzeitig besitzt die Kartoffel viele Vitamine sowie Mineralien. Die bekannten B Vitamine aber auch ein hoher Gehalt an Vitamin C ist bei ihr in hohen Werten vorhanden. Bei den Mineralien sind es Zink, Magnesium, Eisen sowie Fluorid, Kupfer und Phosphor. Natürlich kommt es auch auf die Zubereitung der Kartoffel an um bei der kalorienarmen Version zu bleiben. Die Schale besitzt am meisten Inhaltstoffe und sollte daher am besten mit gegessen werden. Kartoffel koch ist ziemlich einfach. Erst einmal waschen und anschließend in Salzwasser einige Minuten köcheln lassen. Die Dauer wie lange eine Kartoffel gekocht werden muss hängt von Größe und Sorte ab. Egal ob Du Dich zielgeführt oder einfach nur gesundheitsbewusst ernährst, die Kartoffel sollte in keinem Ernährungsplan fehlen!
